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Fin de semana de cupcakes

Cupcakes de Cocosette

Cupcake de Cocosette

El fin de semana nos pusimos mi novia y yo en la tarea de hacer los primeros cupcakes, es decir, unos ponquecitos. Antes que vayan a decir que si yo cocino o no, la respuesta es no. Mi participación fue más de asistente, y el que ayudó buscando las recetas para los cupcakes.

Hicimos dos tandas, la primera fueron unos cupcakes de cocosette, siguiendo la receta que nos sugirió una amiga mía,Viviana Trujillo, autora del blog bocaditosgourmet.com.ve. En particular tomamos la receta 1 de su proyecto 52 (52 recetas de cupacakes).  Esta receta tuvimos que modificarla ya que en vez de 12 probamos a hacer 6 poquecitos, es decir, todos las cantidades las redujimos a la mitad.  El resultado lo pueden apreciar en la primera foto. Como pueden ver, el cupcake tiene una crema encima hecha también a base de cocosette, que aunque algo dulce para nuestro gusto es muy rica.

Buttercream de cocosette

El ponquecito como tal no nos quedó tan esponjoso pero se puede comer sin dificultad y el sabor a coco y cocossete de verdad puede apreciarse.

Cupcakes de chocolate

Cupcake de chocolate

Lo otro que quiso hacer mi novia fueron unos ponquecitos de chocolates. Busqué unas recetas por Internet y ninguna nos convenció. Entonces Lourdes decidió usar la misma receta del bizcocho de cocosette, pero quitando los ingredientes con coco. Y para que levantaran un poco más, le echamos bicarbonato de sodio. Como pueden ver, los ponquecitos se “desbordaron” de la bandeja, pero salvo este detalle quedaron ricos y más esponjosos que los de cocosette. Aprendimos que como bien dice Viviana en su receta, no se debe llenar más allá de 2/3.

Nos quedó la experiencia, y las ganas de hacer más cupcakes!!


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Cómo excluir archivos en respaldos de cPanel

cPanel Backups

Con la caída de Megaupload, todos los archivos que tenía alojados allí (todos legales, por cierto) tuve que empezarlos a servir desde mi hosting. Esto me acarreó un problema extra, ya que los respaldos de mi blog pasaron de 60 MB a 3 GB. Como tengo automatizado el respaldo con cPanel, y dado que no veía ninguna opción para excluir archivos y carpetas, me disponía a hacer yo todo el trabajo del respaldo, es decir, usar el cliente MySQL para las base de datos, generar el comprimido por mi cuenta con los archivos importantes, crear la tarea programa, etc…pero viendo en los archivos de mi directorio home me encuentro con uno de nombre cpbackup-exclude.conf. Investigando un poco, efectivamente este archivo permite excluir archivos y directorios al momento de hacer respaldos completo en cPanel. Basta con crear el archivo en el directorio del usuario y especificar las rutas de los archivos y directorios a excluir. Pero su formato es algo truculento, así que veamos el que yo edité para mi blog:

public_html/wp-content/uploads/*
backup-*
tmp/*

La primera línea indica que no respalde los archivos que están en el directorio  public_html/wp-content/uploads, relativos a mi cuenta de usuario. Noten que finaliza con el comodín *, el cual debe colocarse o de lo contrario no se interpreta correctamente, aun y cuando se coloque la ruta del directorio. Luego la segunda línea indica que todos los archivos que comiencen en “backup-” no deben respaldarse, es decir, no quiero hacer un respaldo de los respaldos. Para finalizar, la última línea indica que no se respalden los archivos temporales alojados en el directorio tmp de mi cuenta de usuario.

Luego de hacer esto, el respaldo pasó de 3 GB a 20 MB de espacio…mucho más manejable!

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Graduación ISEIT 2011

Fotos cortesía de Rómulo Rodríguez.

El día 24 de Septiembre de 2011 tuve el grato placer de compartir algunos momentos con ex-alumnos (muy breves la verdad, porque estaba dando clases), ahora buenos amigos, en la graduación del ISEIT 2011. En esta ocasión fue Yureinmy , Javier y Rómulo, aunque faltaron Viviana y Ronald que no pudieron asistir (entre otros). Es una satisfacción ver que sus metas se han cumplido, y poder haber ayudado un poco en el proceso.

Felicitaciones y éxito!

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La Locha: Moneda venezolana de Bs. 12½ céntimos

12 1/2

Siempre que me dan cambio con una moneda de Bs. 12½ céntimos como la de la foto me pregunto en qué estaba pensando el gobierno venezolano al emitir esta denominación. Será que creyeron que iban a rememorar el pasado trayendo la Locha a nuestros tiempos? ¿O quieren revivir la frase “…en la lucha por la locha”? Afrontémoslo, nadie sabe que hacer con estas monedas. Por ejemplo, me han dado vueltos con esta moneda mezclándola con la de Bs. 0.10 e incluso me la han querido dar por una de Bs. 0.25 y hasta Bs. 0.50. ¿Y cuántos precios han visto que sean múltiples de esta denominación? Exacto…nada se maneja con esta moneda.

Creo que lo mejor que uno puede hacer es esperar a que te den otra igual y usarla como una moneda de Bs. 0.25. ¿Lo mejor que puede hacer el gobierno? Asumir su error y retirarlas de circulación!

¿Cuál es tu opinión?

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El Blog de Luis cumple 3 años

Happy-3rd-Birthday

Pues si, ya van 3 años desde que inicié este pasatiempo que me permite de una forma u otra compartir con muchas personas mis vivencias (las mayoría tecnológicas) . Mucha gente dirá que soy un “sin oficio” porque publico con cierta frecuencia (si, lo admito incluso a veces hasta tres artículos por semana) pero es una manera de compartir lo que aprendo en el momento, e incluso como referencia a cosas que hago y que luego olvido cómo lo hice.

Espero que sigan siendo muchos años más!!

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Graduación ISEIT 2010

Fotos cortesía de Luis León.

El día 18 de Septiembre de 2010 tuve el grato placer de compartir algunos momentos con ex-alumnos, ahora buenos amigos, en la graduación del ISEIT 2010. Gente como Daniel , Francisco , Luis García, Robinson, Eduardo, Nelwin, Luis León, y varios más (disculpen si se me escapa un nombre). Es una satisfacción ver que sus metas se han cumplido, y poder haber ayudado un poco en el proceso.

Felicitaciones y éxito!

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Cinco palabras que aprendí viendo V

V 2009

Quizás recuerdes la serie de TV de los 80’s de lagartos alienígenas, o quizás no. Pero puedes disfrutar de este remake con una trama renovada y algunos efectos especiales impresionantes…y mientras tanto aprender inglés. Por ejemplo, aquí están cinco palabras que aprendí:

  • Mongrel = La progenie resultante del cruce entre dos razas, como por ejemplo de animales domésticos. Ejemplo: The Fifth Column could breed hybrids to fight against us. It is a mongrel, a threat to our survival ( La Quinta Columna puede crear híbridos para luchar contra nosotros. Es un mestizo, una amenaza a nuestra supervivencia) .
  • Parish = Una sociedad eclesiástica compuesta por personas que deciden unirse bajo el cargo particular de un padre, clérigo, o ministro. Ejemplo: I’m looking for father Jack. You’re thinking of joining the parish? (Estoy buscando al padre Jack. ¿Estás pensando en unirte a la parroquia? )
  • Tip somebody off = Avisar secretamente a alguien de que algo va a pasar, de forma que pueda tomar acción o prevenir que pase. Ejemplo: They knew we were coming again. Someone tipped them off! (Otra vez sabían que veníamos. ¡Alguien les avisó! )
  • Grow apart = Distanciarse. Ejemplo: Just because I’m grown up…It doesn’t mean we gotta grow apart (Porque haya crecido no significa que debemos distanciarnos)
  • Craving = Un intenso deseo por algo en particular. Ejemplo: I’ve been eating nonstop all day long, and I’ve had weird cravings. (No he parado de comer en todo el día, y he tenido antojos extraños).

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Instrucciones de seguridad en español

Toy's warning

Le compré un juguete a mi sobrino de ocho meses, y mientras leía las advertencias en español me di cuenta que algunas estaban correctas y otras no. De hecho las oraciones incorrectas parecieran traducidas con alguna herramienta de traducción (no usaron los traductores de Google o Yahoo – Ojalá lo hubiesen hecho)

Ahora yo me pregunto ¿Es tan caro para esas compañías contratar un buen traductor (humano)? ¿Nuestros gobiernos permiten la importación de estos juguetes sin verificar las instrucciones de seguridad?…pobres bebés!!

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Sincronización de contactos en Nokia E63

Scr000009

Finalmente llegó mi nuevo celular y, como ocurre siempre en estos casos, restaurar los contactos puede llegar a ser una pesadilla. Afortunadamente mi Nokia E63 viene con un par de opciones que pueden ser útiles para realizar esta tarea.

Sincronización de Gmail

Un día decidí llevar todos mis contactos en Gmail. ¿Por qué? Porque ofrecen un API a servicios como el Calendario, Tareas y los Contactos. de hecho comencé a escribir un programa en Python para el iPhone y el iPod Touch, pero vendí mi iPod Touch y no lo terminé :'(

De cualquier modo, Gmail ofrece una pasarela para la sincronización de contactos, solo debes instalar Mail for Exchange en tu Nokia E63, y configurar los siguientes parámetros:

Scr000020 Scr000013 Scr000012

Después de configurar estos valores podrás sincronizar pulsando Idle (cambiará a Connected). La sincronización funciona en ambos sentidos, es decir, puedes editar un contacto en Gmail o en tu teléfono y Mail for Exchange sincronizará ambos lugares. En la siguiente imagen se muestra como luce un contacto de Gmail:

Gmail Contact

Desventajas:

  • Algunos campos no son completamente compatibles con los datos del teléfono. Por ejemplo, los teléfonos Nokia tienen los campos calle, código postal, P.O. Box, etc, y Gmail solo tiene el campo dirección.
  • Algunos servicios no son compatibles con dispositivos Nokia (basados en Symbiam). Por ejemplo, la sincronización de correos, tareas, y calendarios múltiples no están disponibles.

Sincronización de Ovi (Nokia)

Ovi es una serie de servicios diseñados para rivalizar con los contactos, calendarios, mapas y el correo de Gmail; la tienda de Apple, e incluso servicios de compartimento de datos. Para usarlo debes registrarte en  http://ovi.com. Luego para sincronizar con el teléfono ve a  Tool > Sync:

Scr000019 Scr000018

Esta es una alternativa interesante porque puedes tener todos tus datos sincronizados (correo, contactos, tareas, aplicaciones instaladas, etc). Si no eres un fan de Ovi entonces puedes usarlo solo para respaldar tus contactos en ovi.com. Por ejemplo, puedes editar tus contactos de Gmail, sincronizarlos con el teléfono y respaldarlos en Ovi. A continuación muestro cómo luce un contacto en Ovi:

Ovi Contacts

Desventajas:

  • No hay un API abierto para el desarrollo de aplicaciones de terceros o servicios (solo a petición)
  • Es específico de dispositivos Nokia.

Conclusión

Tienes que decidir cuál servicio se adapta a tus necesidades. En mi caso creo que entre más servicios, mejor. Es una buena idea tener dos sitios donde respaldar tus contactos  y usar el teléfono como dispositivo de sincronización. Lo que no me agrada es que ambos servicios le pertenecen a compañías privadas y tú nunca sabrás qué están haciendo con tus datos, o si el servicio va a ser libre de por vida…

Referencias

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Cero juegos violentos…¿Más seguridad?

Videojuegos violentos

No, esto no es por el racionamiento eléctrico debido a la crisis eléctrica que atraviesa Venezuela, este es el resultado de la ley contra los videojuegos violentos.

¿Y la violencia real, la que mata gente?…Bien, gracias porque no hay ley que nos ampare, defienda o vaya en contra de los delincuentes de verdad, los que están fuera de una plaiestachon (como diría nuestro presidente) y que saben que la impunidad es la que manda en el país.

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